|
||||
 |
Az ezer borvizek városa a turizmusba fektet
Az ezer borvizek városa a turizmusba fektet Lőrincz Zsigmond,
Antal Árpád polgármester köszöntője
Antal Árpád András Sepsiszentgyörgy polgármestere Kedves látogató, Üdvözlöm Sepsiszentgyörgyön, a történelmi Háromszék legjelentősebb városában, Kovászna megye székhelyén, Erdély legnagyobb magyar többségű városában. Azt szeretném, ha minden kedves látogatónk jól érezné magát nálunk, ha részese lehetne a székelyek híres vendégszeretetének. Sétára hívom önöket, barangolják be a történelmi Sepsiszentgyörgy helyszíneit, látogassák meg a helyi nevezetességeket, ízleljék meg a helyi ételeket, ismerkedjenek meg hagyományainkkal, de a kortárs székelyföldi művészettel is. Sepsiszentgyörgy az a város, ahol szórakozni, Kézdivásárhely, a céhes város
Kézdivásárhely Polgármestere
Tisztelettel köszöntöm a Szabadidőkalauz olvasóit, a Kézdivásárhely iránt érdeklődőket. A helyi különlegességek vonzzák ide a turistákat
- Mióta foglalkozik turizmussal? A téli sportok örömei
A sízés az egyik legegészségesebb téli sport. A tél közeledtével arról érdeklődtünk, hogy miért jó megtanulni síelni, és gyakorolni ezt a sportágat. Rácz Levente Botond, triatlon országos bajnok, sportoló és síoktató válaszolt kérdéseinkre.
Bucuria sporturilor de iarna
Ce fel de mișcare propuni pentru iarnă? Hagyományos vásárok hangulata Hagyományos vásárok hangulata Helyit a közösségért! Vásároljunk tudatosan helyit, és tegyük ezt a közösségünkért! Két háromszéki civil szervezet dolgozik azon, hogy tudatos vásárlókat neveljen, hogy amit eszünk vagy használunk, azzal hasznára is váljunk a közösségünknek. A Zöld Nap Egyesület Helyi Termék kampányáról, és a kampány során készült kisfilmről Ráduly Attilát kérdeztük. A Közösségi Kártya ötlete egy új kezdeményezés nálunk, Székelyudvarhelyen azonban már hagyománya van. A Háromszéki Közösségi Alapítvány programjáról Furus Levente tájékoztatott. Húsz éve a vendégek szolgálatában!
Vissza a gyökerekhez
a Diószegi pékség és a Diómarcipán cukrászat tulajdonosát kérdeztük
- Mikor alakult a pékség, és milyen termékekkel büszkélkedhet? 1996-ban alapították a szüleim egy cégtárssal közösen. 2002-től az én tulajdonom, jövőben lesz 10 éve. Amikor átvettem a vállalkozást, még egy kis pékség volt hét alkalmazottal, mostanra 163-an dolgozunk itt. Cukrászatunk is van a tavalyi évtől, a Diómarcipán. Péksütemények közül fő termékünk a fittness croissant, a tönkölyös kocka, nagyon viszik a meggyes lepényünket is, de kedveltek a túrós táska, a vaníliás, pizzás és mákos sütemények. Körülbelül 20 féle süteményünk és 15-20 fajta kenyerünk van. Általában egy nap 16000 házikenyeret sütünk, de szombatonként jóval többet. Hagyományos, erdélyi konyha
Mióta foglakozik vendéglátással?
Vendéglátás a turizmus egyik ágazata. Én hivatalosan 2004 óta foglakozom vele, illetve dolgozom ezen a területen. Persze azelőtt is mindig foglalkoztatott a vendéglátás, és szerettem a turizmusnak ezt az ágazatát. A székelyföldi turizmus egyedi
Fontosak a hagyományaink Bába Lehellel, a kézdivásárhelyi Székely vendéglő tulajdonosával beszélgettünk
Kézdivásárhely egyik legismertebb étterme a hagyományosan berendezett és eredeti székely ízekkel rendelkező Székely vendéglő. Az étterem tulajdonosával beszélgettünk. - Mióta foglalkozik vendéglátással? 1994-ben nyitottuk meg Kézdivásárhely első pizzázóját egy bérelt helyiségben, majd a következő évben sikerült elindítani a régi rendőrség épületében egy éjszakai bárt. Abban az időben egy sörbárt is működtettünk a város központjában.
Ép tesben ép lélek
- Mióta foglalkozik csontkovácsolással? 1999-ben szereztem meg a csontkovács minősítést, de már nagyon régóta érdekelt a masszírozás és a csontkovácsolás. A szakmát az orvosi egyetemen sajátítottam el, viszont ez nálam mindig is úgymond hobby volt, szerettem. Például, ha elmegyek nyaralni, és azalatt az idő alatt nem foglalkozhatok a munkámmal, már két nap után hiányérzetem van. |
|||
| Magyar | Română | ||||
Tribel Istvánnal,
Diószegi Lászlót,
Kosztolányi Krisztiánnal, a mindig humoros csontkováccsal beszélgettünk, aki nemrég költözött haza Háromszékre, és aki azóta már népszerűségre is szert tett hazájában.
